Rendimento 6 porções
Tempo de preparo 20 minutos
Ingredientes
250 g de chocolate amargo ou meio-amargo;
200 g de manteiga sem sal;
5 ovos;
100 g de açúcar;
1 gota de baunilha (opcional).
Modo de fazer 1- No banho-maria, derreta o chocolate e a manteiga. Enquanto isso, bata as gemas com o açúcar, na batedeira, até obter um creme bem claro.
2- Quando a manteiga e o chocolate estiverem bem incorporados, despeje a mistura nas gemas sem parar a batedeira. 3- Bata as claras em neve até ficarem bem consistentes.
4- Em uma vasilha grande, junte as claras em neve à mistura de chocolate com gemas. Não use batedeira, use apenas uma colher de pau.
5- Despeje a musse em uma saladeira grande e deixe na geladeira por, no mínimo, 2 horas. Não cubra com filme plástico, para evitar a condensação de água. Sirva bem gelada.
Tempo de preparo 20 minutos
Ingredientes
250 g de chocolate amargo ou meio-amargo;
200 g de manteiga sem sal;
5 ovos;
100 g de açúcar;
1 gota de baunilha (opcional).
Modo de fazer 1- No banho-maria, derreta o chocolate e a manteiga. Enquanto isso, bata as gemas com o açúcar, na batedeira, até obter um creme bem claro.
2- Quando a manteiga e o chocolate estiverem bem incorporados, despeje a mistura nas gemas sem parar a batedeira. 3- Bata as claras em neve até ficarem bem consistentes.
4- Em uma vasilha grande, junte as claras em neve à mistura de chocolate com gemas. Não use batedeira, use apenas uma colher de pau.
5- Despeje a musse em uma saladeira grande e deixe na geladeira por, no mínimo, 2 horas. Não cubra com filme plástico, para evitar a condensação de água. Sirva bem gelada.
Que delicia ,amo musse !Tambem sou uma das Blogueiras Unidas, meu n é o 987 !Ja virei sua seguidora, quero te convidar para conhecer o meu blog e me seguir tambem!
ResponderExcluirhttp://aprendizdecabeleireira.blogspot.com/"
Oi td bem?
ResponderExcluirQue receita maravilhoso
Tb sou das blogueiras unidas n°1124 e já estou seguindo.
Venha visitar o meu cantinho e seguir tb
http://maosdemocas.blogspot.com/
Bjs
Oi Flor, passando para conhecer seu cantinho, também sou blogueira unida Nº1562.
ResponderExcluirAdorei seu blog e já estou seguindo, ficarei feliz se me seguir também =D.
Meninnaaa adorei essa receita, nossa deu água na boca, vou ter q fazer rsrsrs...
Bjinhus
http://taisricomini.blogspot.com/
Oi Eliane,
ResponderExcluirEu adoro mousse de chocolate, mas não consigo dar ponto. A minha fica mais para creme de chocolate.
Cheguei ao seu blog por acaso e estou gostando muito. Estou seguindo vc e vou ficar muito feliz se vc tb me seguir.
Beijos 1000 e uma 5ª-feira maravilhosa para vc.
www.gosto-disto.com
Adorooooo!!!!
ResponderExcluirJá te disse que sou uma viciada em chocolate, não!
Pois sou e essa sua postagem agora de manhã é um crime!!! Pois não posso degustar imediatamente, rsrsrs
Te desejo uma 5ª feira repleta de alegria.
Beijos de chocolate.
Lua.